Quantcast
Channel: Bambi
Viewing all 4891 articles
Browse latest View live

Svalkande melonslush

$
0
0
En av sommarens godaste drinkar, som går att anpassa till både stora och små, måste vara melonslush! Det är väldigt enkelt och göra och blir så svalkande gott! Rätt så nyttig också med en massa vitaminer från både vattenmelon och lime. Slushen måste förberedas en liten stund innan, tänk på det!  :)
 
 
½ -1 vattenmelon (beroende på storlek och hur många ni är)
färsk mynta
2 lime
sockerlag alternativt ljus sirap efter smak
ev. ljus rom
 
1. Börja med att skära vattenmelonen i rätt så stora kuber (ta bort alla kärnor om det finns). Ställ sedan in kuberna i frysen i minst en timme.
2. Häll i vattenmelonskuberna, lite myntablad och saften från limen i en mixer. Mixa ihop tills den är slät och ha till sist i sockerlag/sirap och smaka av. Till dom vuxna kan man ha i en skvätt rom efter smak och tycke.

Dagens barn

$
0
0
 
Som ni ser så är Zack lite piggare idag och barnen har lekt ute på balkongen lite. Zack i linne från Mini Rodini och jeansshorts från Nova Star och Leah i linne och kjol från Mini Rodini (kjolen fyndade jag på Mini Rodinis utförsäljning för bara 60 kr!).
 
 
P.S: Missa inte att tävla om dom fina barnträdgårdsseten från Fiskars, sista dagen idag! Imorgon presenteras en hel hop med vinnare! Så håll utkik imorgon för att se om DU har vunnit!  :)
 

Midsommarpresent från Crocs

$
0
0
 
Dagen innan midsommar så fick jag hem detta trevliga bud från Crocs med nya skor till barnen. Jag hade önskat mig dessa supersnygga skor till båda barnen (jag älskar ju att syskonmatcha). Jag ser nu att Crocs just nu har 25% rea på just dessa skor, så passa på!
 
 
Zack och Leah har använt Crocs i tre år nu och vi har alltid varit väldigt nöjda med skorna med allt från kvalitén till att dom oftast är väldigt enkla för barnen att själva ta på och av. Dom väger också väldigt lite vilket jag tror underlättar, speciellt när barn lär sig att gå.
 

VINSTREGN - Kolla om du har vunnit!

$
0
0
Nu är det äntligen dags att utse en massa massa vinnare efter alla tävlingar. Hoppas att ni har tyckt att det har varit roligt med en massa tävlingar. Jag tackar nej till att hålla i vissa tävlingar som jag känner inte passar i bloggen eller som jag inte själv kan stå för men jag vill samtidigt att NI, fina underbara läsare, ska få något tillbaka så därför håller jag gärna i tävlingar - för ER skull.
 

 
Som detta nagellack från CND som jag blev helt frälst i, jag vill ju att även ni ska få testa hur bra det är! Och det får dessa fem vinnare: 
 

Tess

2013-06-12 @ 17:27:33

Jag tycker dem hade väldigt många fina färger :) Vad svårt! Är inte så grön av mig men gillade verkligen färgen "Limeade". Den var så läcker! Men även "Azure Wish", "Pink Bikini" och sen är det riktigt fräscht med vitmålade naglar såsom "Cream Puff" :) Kul tävling!

 

Titti

2013-06-12 @ 18:11:55 Blogg: http://www.thelifeofmollytitti.blogspot.com/

Jag säger nummer 118 "Grapefruit sparkle"...en riktigt fin sommarfärg. 
Kram Titti

 

Lesthis gothworld

2013-06-12 @ 19:06:39 Blogg: http://lesthi.blogspot.se/

Jag gillar nog nr 141 Rock Royalty allra bäst :D

 

Emma

2013-06-12 @ 19:10:38

Åh det låter ju för bra för att vara sant, håller det så länge!? Använder knappt nagellack eftersom det inte är värt mödan när det har slitits bort efter ett par timmar med lek med barn eller trädgårdsfix. Så vilken färg skulle jag kunna matcha med en hel vecka? 150 Strawberry Smoothie ser klassisk och fin och söt ut, dem skulle jag ta!

 

Karin

2013-06-12 @ 20:42:39 Blogg: http://frubacklund.blogg.se

Mycket snyggt. Och vilka priser, låter nästan för bra för att vara sant ;) 

Jag som inte får ha målade naglar på jobbet gillar att ha något som syns ordentligt när jag är ledig. Nr 154 Tropix, Vinylux var ju riktgt läcker !


 

Det var inte lätt att utse EN vinnare av min perfekta lekdag, i samarbete med Nickelodeons Ut och Lek 2013, men här är vinnaren:

arasen

2013-06-10 @ 23:23:48 Blogg: http://arasen.blogg.se

En perfekt lekdag är inget man planerar. Den liksom bara blir. Man får för sig att gå ut i det fina vädret. Tar med sig lite picknick. Varvar lek och fika. Gärna tillsammans med goda vänner :) 

Men OM man nu planerar en lekdag skulle jag vilja att den såg ut såhär (om vädret är fint såklart): Vaknar. Äter frukost ute på balkongen. Gör i ordning en picknick korg. Går ut och sätter sig på en filt i gräset. Spelar lite kubb eller något annat roligt spel. Sätter sig och fikar lite. Leker lite i sandlådan, gungar eller åker rutchkana.. Sätter sig på filten och myser lite. Kanske ev fikar lite mer. Spelar nåt annat roligt spel. Utomhusbowling kanske? Grillar. Avslutar med en femkamp (om man är tillräckligt många, annars nåt roligt utomhusspel) innan man går hem och nattar barnen. Kvällen avslutas på balkongen. 

Den perfekta picknick korgen ska innehålla: Kakor och massvis med kakor. Jordgubbar, mazariner, bullar, läsk (jag gillar inte saft) och något mer mumsigt. Till grillningen ska det vara stek, potatissallad och en enkel sallad till :)

 


 

Tre stycken vinnare av presentkort hos Polarn och Pyret kommer här:

Jessica E

2013-06-14 @ 08:50:29

Jag vill vinna!! 
Väntar just nu barn nr 5, en liten sladdis :-) Hade inte tänkt att skaffa fler barn, så vi har INGA bebiskläder kvar alls. Det skulle vara underbart att kunna köpa fina kläder på Polarn & Pyret tills hemgången från BB.

 

axdal

2013-06-14 @ 08:52:48 Blogg: http://axdal.se

wohoo vilken tävling :) 
nu när man snart har två barn på förskolan. En förskola som är ute mycket mer än vad de är ute. de är rätt mycket och leker i skogen brevid förskolan. och då har jag märkt att de bara finns vissa ytterplagg som håller måttet. Och polarn och pyret är ett av dem.. och det är ju inte ofta jag harråd att köpa nya kläder på polarn så detta vore ju alldeles super att få köpa något nytt till minstingen nu när hon börjar i höst. Inte så kul att alltid få ärva allt hela tiden..

 

Emely Tuväng

2013-06-14 @ 11:47:27 Blogg: http://www.emssan.blogspot.se

Vi ska gifta oss i augusti och att kunna köpa in en fin klänning till vår dotter till ett billigare pris att ha på sig då hade varit guld värt! <3


 

Och sist men inte minst så kommer två vinnare av dom fina trädgårdsseten till barn från Fiskars:

FIA FIT - FITTASTE MAMMAN I STAN?!

2013-06-16 @ 10:05:35 Blogg: http://fiafit.se

Jag vill vinna setet för större barn och jag måste helt enkelt vinna eftersom jag råkade skaffa en 400 kvm stor kolonilott strax innan jag bytte karriär och numera jobbar lååånga dagar. Så kolonilotten kommer med största sannolikhet att växa igen om inte mina odlingsälskande småkillar hjälper mig :-)

 

Världens bästa Maria

2013-06-16 @ 10:16:07 Blogg: http://mariajohanssons.blogg.se

Jag har länge suktat efter det för yngre barn så min dotter kan hjälpa sin älskade farfar i trädgårdslandet. De två är så fina ihop så det värker i mammahjärtat :-)


 

GRATTIS  till alla vinnare! Maila mig SNARAST era namn och adresser på bambi_111@hotmail.com, märk gärna era mail med vilken vinst ni vann. 

Blåbärscupcakes + tips när man ska spritsa!

$
0
0
Här kommer äntligen receptet på dessa supergoda cupcakes med blåbär i själva bullen och sen även som dekoration. Vi mumsade på dessa på midsommar och dom var omåttligt populära (speciellt hos barnen). Enkla att göra och dom blir väldigt fluffiga och goda  :)
 
 
24 st.
 
70 g smör, rumstempererat
370 g florsocker
2 tsk vaniljessens
2 ägg
360 g vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 ½ tsk bakpulver
3 3/4 dl vispgrädde
250 g färska blåbär
 
Frosting
125 g smör, rumstempererat
1 tsk vaniljessens
½ dl mjölk
lila karamellfärg (eller blå + röd)
färska blåbär 
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, florsocker och vaniljessens ljust och fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Vispa ordentligt mellan varje ägg.
3. Rör ner vetemjöl, bikarbonat och bakpulver försiktigt.
4. Tillsätt vispgrädden och rör smeten slät. Vänd försiktigt ner blåbären.
 
 
5. Fyll 24 formar med smeten (ca 2/3 av formen ska vara fylld). Grädda mitt i ugnen i ca 18 minuter.
6. Frosting: Vispa smör och vaniljessens ljust och krämigt. Tillsätt florsockret växelvist med mjölken. Vispa smidig och fluffig. Tillsätt karamellfärg tills önskad färg är uppnådd.
 
 
Tips! När man bakar så behöver man ibland tre händer, så då får man vara lite påhittig. Jag brukar t.ex. ställa spritspåsen i ett högt glas, så slipper jag hålla i påsen när jag ska fylla den. 
 
 
 
P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' så att fler få ta del av detta underbara recept!! Och börja gärna  prenumerera på min blogg om du inte redan gör det  :)

Min styvpappa söp ihjäl sig

$
0
0
M

Vilket osökt för mig in på tanken alkohol-barn. Har nog aldrig sett dig skriva något om det. Hur tänker du? Ska, av princip och om något händer, alltid en förälder vara nykter? Spelar det ingen roll? Vad har du själv för erfarenheter?

 

Jag fick en kommentar efter midsommar angående detta med alkohol och barn. Jag tror att jag tidigare har nämnt i förbigående att min styvpappa var alkoholist. Jag levde med honom i 6 år, mellan 10-16 års ålder. En väldigt känslig tid i uppväxten och det har nog påverkat mig en hel del.

 

Alkoholism påverkar så många runt omkring en och det är inte bara att en människa är full. Det innebär att hen inte kan arbeta och gör av med mycket pengar. Jag försökte räkna nu hur många gånger vi flyttade under dessa 6 år och jag kom upp i 6 bostäder som jag kunde komma på, varav att vi bodde i en husvagn på en camping en period. Allt detta flyttande berodde förstås på vår ekonomi och vi flyttade även mellan städer vilket har gjort att jag inte har så många barndomsvänner. Därför känner jag att jag vill att vi ska flytta innan barnen börjar skolan och sen får vi bo kvar där tills dom har gått klart skolan för det värsta jag visste var att behöva flytta från vänner och "börja om" i en ny skola. Det var jobbigt att ständigt vara den nya tjejen och försöka komma in i redan existerande kompisgäng.

 

Som ni kanske förstår så påverkades även mitt sociala liv väldigt mycket. Jag vågade aldrig ta hem vänner för jag visste aldrig om min styvpappa skulle vara full eller inte (t.ex. en dag när jag kom hem från skolan låg han utslagen naken i hallen... inte roligt för en tonåring att behöva se på något sätt..). Jag höll mig hemifrån mycket och flyttade till slut hemifrån när jag var 16 år och flyttade då ihop med min 21-åriga pojkvän. Allt för att komma hemifrån. Som tur var så var det världens snällaste pojkvän, men jag kunde lika gärna ha hamnat hos någon som inte hade varit så snäll. För jag ville ju bara därifrån och hade nog flyttat ihop med nästan vem som helst. Då hade kanske mitt liv sett helt annorlunda ut....

 

När jag var runt 20-21 år fick jag höra att min styvpappa hade hittats död utomhus. Hans lever hade gett upp och han hade bara kollapsat. Min mamma hade då skiljt sig från honom nåt år tidigare men jag vet att hon tog hand om honom väldigt mycket ändå. Jag kommer nog aldrig förstå hur min mamma kunde stå ut med honom och varför hon inte tog mig därifrån (som mamma nu förstår jag INTE den biten). Han var inne på två behandlingshem under dom åren jag bodde "hemma" och jag var med i Al-anon ett tag. Inget hjälpte och det hela slutade väldigt tragiskt. När jag tänker på det så kan jag tycka att alkohol är riktigt hemskt. Jag har själv aldrig haft några alkoholproblem men nu när jag har barn så brukar jag försöka begränsa mig till 1-2 glas. Jag vill inte att barnen ska se oss stupfulla. Vi försöker alltid se till att en av oss är nykter, ännu viktigare var detta förstås när barnen var bebisar. 

Unisex från H&M

$
0
0
 
Det är inte så lätt att hitta unisex-barnkläder i dom större klädkedjorna och jag tycker att det blir värre och värre ju äldre barnen blir! Men jag försöker ändå i största möjliga mån tänka på att Leah ska ärva kläderna av Zack, vilket också är bra både hur miljö-aspekten och den ekonomiska-aspekten.
 
Jag hittade i allafall en superfin t-shirt med en söt björn på som känns unisex. Även byxorna som är miltärgröna med svarta och gråa hjärtan och nitar tycker jag kan funka både på tjejer och killar. Zack gillar hjärtan och har redan ett par vita jeans med röda hjärtan (från Mini Rodini) så dessa funkar utmärkt också.

Chevre chaud med jordgubbssalsa

$
0
0
Denna förrätt åt vi till middagen på midsommarafton och det blev otroligt gott! Jag åt hela tre stycken (!!!) men jag kunde inte låta bli. Såååå gott och perfekta förrätten i sommar!
 
 
 
1 baguette
1 liten salladslök
120 g getost
½ ask jordgubbar (250 g)
1 kruka basilika
2 msk honung
2 msk balsamicovinäger
 
1. Sätt på ugnens grillelement på full värme. Skölj och snoppa jordgubbarna. Hacka dom fint och lägg i en skål.
2. Hacka även basilikabladen fint. Vänd försiktigt ner basilikahacket, honungen och vinäger bland jordgubbarna.
3. Skiva baguetten och osten. Lägg en skiva ost på varje baguette skiva och gratinera det i ugnen tills isten fått lite färg (ca 4-5 minuter).
4. Toppa sen med jordgubbssalsan och servera omgående!

Det är tomt

$
0
0
 
Vi har tre olika busslinjer som åker precis utanför vårt fönster. Visst är det smidigt att ha så nära till bussen när man ska någonstans men det medför ju en hel del buller och ljud så jag kan tycka att på så vis är det rätt så skönt med busstrejken.
 
När jag var ute och gick igår så slog det mig att det var rätt så tomt här i Stockholms innerstad. Bussarna som man annars ser överallt är borta och man hör andra ljud och ser andra saker.
 
Få se hur länge busstrejken varar. För min del så får den gärna hålla på ett tag till men jag förstår att det strular till det för andra. Men nu på sommaren är det lite enklare att promenera dit man ska.
 
Leah är sjuk nu, hon måste ha blivit smittad av Zack (som var sjuk under midsommar). Jag som hade tänkt göra så mycket denna vecka har fått ställa in en del saker och hoppa över annat. Men det är så det är att ha barn!
 

Inside-out carrot cake muffins (ut-och-in morotsmuffins)

$
0
0
Igår kväll hade vi ännu en spelkväll med makens kusin och hennes kille och son. Det är suveränt att dom kan komma hit så att vi kan spela lite kort och prata lite medan barnen sover i sitt rum. 
 
Jag försöker förstås baka något varje gång dom kommer hit och jag vet att makens kusin älskar morotskaka så jag gjorde en ny version av morotskakan. Det blev en ut-och-in morotsmuffin, för vem har sagt att frostingen måste vara på toppen? Varför inte ha den inuti istället?  :)
 
 
5 ½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
½ dl farinsocker
1 ½ tsk bakpulver
1/4 tsk bikarbonat
1 ½ tsk kanel
½ tsk ingefära
en nypa salt
2 ägg
1 3/4 dl vatten
3/4 dl rapsolja
2 ½ dl riven morot
 
1 pkt philadelphiaost
½ dl florsocker
en nypa vaniljessens
farinsocker (att strö på)
 
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Börja med att blanda ihop vetemjöl, strösocker, farinsocker, bakpulver, bikarbonat, kanel, ingefära och salt i en skål.
3. Vispa ihop ägg, vatten och olja i en annan skål. Häll sedan i äggblandningen i dom torra ingredienserna och rör om (vispa ej) tills allt är blandat.
4. Blanda till sist i rivna morötter.
5. Ha i philadelphiaost i en skål och värm i micro i ca 30 sekunder tills den har mjuknat. Blanda i florsocker och vaniljessens.
6. Ha i en liten klick morotskaka-smet i 12 muffinsformar, så att det täcker botten men inte så mycket mer.
7. Klicka sedan i en klick av philadelphiaostblandningen i mitten av smeten:
 
 
8. Ha sedan på lite mer av morotskaka-smeten ovanpå. Till sist strö på lite farinsocker innan du stoppar in dom i ugnen i ca 20 minuter.
 
 
Mumsig philadelphiaost-fyllning i mitten! 

Sommarens projekt

$
0
0
 
Äntligen är vår stora förstoring inramad (den är 70 x 100 så den är verkligen stoooor). Vi har sagt att vi ska ha den ovanför sängen, så den hänger där nu men nu funderar jag på om vi inte ska den i vardagsrummet ovanför soffan istället? När vi har en sån fin tavla så måste vi väl visa upp den? Jag vet att maken tycker att det blir för mycket "ego" om vi har en massa bilder på oss i familjen framme, men jag är väl lite mer amerikansk av mig och tycker om att ha familjebilder framme.
 
 
Jag var in till Galerix och köpte lite svarta ramar 24 x 30 cm för 99 kr och jag tänkte göra som en stor fotovägg i hallen med bland annat denna bild på Zack. Fotografen fick till många fina bilder på Zack men Leah var nog lite blyg så jag har beställt några bilder på henne som jag har tagit istället. Jag tar ju så många bilder hela tiden så jag tänkte att sommarens projekt får bli att framkalla dom. Jag tar ju en hel del bilder på mat och bakverk och jag har en tanke på att kanske förstora några bilder på cupcakes och andra bakverk som jag själv har tagit och hänga upp i köket.

Dagen i bilder

$
0
0
 
Dagens middag blev ugnsbakad små potatis och spett, sköter sig självt i ugnen och det blir så mycket godare när det får vara inne lite extra länge.
 
När jag var ute på stan idag så passade jag på och köpa några hårfavoriter. Som bloggare så får jag en massa massa hudvårdsprodukter och hårvårdsprodukter men ibland vill man ju ha sina egna favoriter och inte bara dom som man har fått skickade till sig. Min absoluta favorit är 3 Minute Miracle från Aussie, doften är såååååå underbar!
 
Zacks jeans är det nog dags att slänga men jag blir lite glad av att se trasiga knän för det betyder en massa rolig lek!
 
Jag blev utvald som buzzador för Häagen-Dazs Salted Caramel och ni som följer bloggen vet att jag ÄLSKAR Häagen-Dazs. Jag har testat denna en gång förut men nu ska jag testa den ordentligt  :)  Maken kom hem med en liten present till mig efter jobbet - mina favoritpraliner från Kahl's te och kaffehandel! Älskar deras blåbärspraliner.
 
Och så har jag flyttat på den stora tavlan på barnen.... nu hänger den ovanför soffan  :)
 

Syskonkärlek - något som växer fram eller något som finns där direkt?

$
0
0
 
Jag älskar att se syskonkärleken mellan barnen men hos Zack och Leah är det definitivt något som har fått växa fram. I början var den inte självklar och jag tror att det beror främst på att dom är så nära varandra i ålder (19 månader mellan dom). Förut när det blev bråk så att Leah blev ledsen och vi kom och tröstade så började ofta Zack gråta också och sa "jag är också ledsen" så det var väldigt klart och tydligt att det var stor rivalitet mellan barnen. Jag tror att syskonkärleken kommer snabbare om det är större åldersskillnad mellan syskon för då känner den äldre att den "måste ta hand" om lillesyskonet. Det blir inte samma rivalitet om föräldrarnas uppmärksamhet.
 
Sen så har vi märkt hur tydligt Leahs språkutveckling hänger ihop med hur barnen kommer överens. När Leah började prata mer ordentligt så kunde dom leka en stund och nu när hon pratar väldigt bra så leker dom ännu bättre. Samtidigt som varje utvecklingssprång med hennes språk har det även märkts tydligt att barnen inte har börjat bråka lika snabbt. Nu för tiden kan dom stänga in sig i sitt rum och leka i en hel timme utan bråk förut (för 1-1½ år sen) kunde dom knappt leka 10 minuter utan bråk. Så det glädjer mig att barnen har utvecklats till vänner och jag älskar att se syskonkärleken mellan dom.

Crêpes med nutella - perfekta picknickmaten!

$
0
0
Sommartider är picknicktider och här kommer ett tips på perfekta picknickmaten - Crêpes med nutella! Barnen älskar det och man kan förbereda det dagen innan! Dom är enkla att äta också och är mättande. 
 
 
6 dl mjölk
4 ägg
½ tsk salt
4 dl mjöl
3 msk smält smör
200 g Nutella
 
1. Vispa ihop 3 dl mjölk, äggen, salt och mjöl till en jämna smet. Häll ner och vispa smeten med resten av mjölken och smör.
2. Grädda pannkakorna och låt dom svalna innan du brer på Nuella och rullar ihop.
 

Me&i favoriter

$
0
0
Denna vårkollektion med me&i har varit riktigt toppen tycker jag. Ni som har följt bloggen länge vet att barnen har haft me&i ända sen dom var nyfödda. Så me&i är verkligen nostalgi för mig och jag älskar att Leah har kunnat ärva kläderna av Zack eftersom dom håller så bra kvalité. Sen så gillar jag också att man kan syskonmatcha så fint förstås:
 
 
Nu söker me&i bloggvänner och jag hoppas innerligt att jag får äran att vara det igen. Dom är nyfikna på vilka mina tre favoritplagg under våren har varit och jag måste säga att dessa plagg är dom som har använts mest:
 
 
 
 
Jag älskar me&i's pocket-kläder, vi har haft flera av dom genom åren och jag tycker att det är så gulligt med ett litet djur som tittar fram ur fickan. Mitt favoritplagg denna vår är den rosa paisly-mönstrade toppen, har använts hur mycket som helst! Sen så testade vi deras canvasbyxor för första gången denna säsong och dom var riktigt bra! Mjuka och sköna och håller bra.
 
Jag hade en egen me&i träff under våren och var sedan på me&i träff hos Ewa, men jag beställde även från deras rea utan att gå på träff. Man kan faktiskt handla utan att gå på träff genom att maila en försäljare direkt eller handla från deras webshop.

Det är bra att ha en liten skattgömma här hemma

$
0
0
 
God morgon alla fina bloggläsare! Här kommer ett hett tips på en rolig sommarlovsaktivitet! När jag går och handlar så brukar jag hålla utkik efter såna där choklad-guldpengar. Oftast så har matbutiker dom i nåt litet hörn och dom brukar bara kosta 10 kr/st. Zack och Leah tycker att det är såååå spännande med choklad-guldpengar och det är perfekt för en skattjakt!
 
Zack hade en skattjakt på sitt 4-års kalas och han kommer fortfarande igång den roliga skattjakten, trots att det snart är ett år sen. Så han har sagt att han vill ha en skattjakt igen och jag har planerat att i sommar så ska jag rita en karta över lekparken som vi brukar gå till eller vår innergård och gömma "skatten" där krysset på kartan finns så får barnen gå på skattjakt. Såpbubblor tycker jag också är en sån där suverän grej att alltid ha hemma och dom brukar också bara kosta 10 kr/st. Passar bra i en skattkista också  :)

Grillad flankstek med hemmagjord hummus

$
0
0
På midsommarafton åt vi grillad flankstek till middag. Till det hade vi sallad och hemmagjord hummus som vi gjorde en wrap av tortillabröd utav. Till barnen skar vi köttet i lite mindre bitar så att dom enkelt kunde äta också.
 
Hummusen var väldigt enkel att göra, bara att stoppa ner allt i en mixer. Ungefär samma sak som hemmagjord pesto, som jag alltid gör (när man väl har gjort sin egen pesto en gång vill man aldrig köpa färdig pesto igen!). Jag gillar verkligen att man kan anpassa det efter sin egen smak, om man vill ha mycket eller lite vitlök osv.
 
 
1-2 vitlöksklyftor
1 burk kikärtor
½ chilifrukt
½ tsk spiskummin
1 msk citronjuice
3-4 msk olivolja
1 msk tahini (sesampasta)
salt och peppar
 
1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa ihop till en jämn smet. Ha i olivolja efter hur du vill ha konsistensen och smaka av med salt och peppar.
 
 

Snart semester för hela familjen!

$
0
0
 
Idag är sista arbetsdagen för maken inför semestern, också sista dagen för barnen på förskolan. Snart är vi samlade hela familjen och ska hitta på så mycket roligt tillsammans! Jag längtar så att det pirrar lite i magen  :)
 
Det är så mycket som jag hoppas att vi hinner med under juli: gå på Skansen, kanske gå på Gröna Lund igen, äta på restaurang, gå till roliga lekparker, åka till svärföräldrarna och åka och hälsa på Fnulan nere i Skåne (jag har faktiskt aldrig varit i Skåne!!)
 
Men först ska vi starta semstern med biff och potatis ikväll med världens godaste äppelpaj till efterrätt! Sen så ska vi bo på hotell här i stan på söndag, det ser jag verkligen fram emot!
 
Ha en underbar fredag nu allihop!

Jag tror att du har hamnat på fel blogg....

$
0
0

Maria 

 

Snacka om att skjuta upp barnens (och de vuxnas) blocksocker i toppen. Måste bli en ordentlig krasch senare... Jag skulle aldrig ge mina barn detta. Pannkakor för oss är efterrätt. Nutella har varken jag eller barnen smakat. Och nej, vi saknar det inte ens. 

Du vet att socker är inflammatoriskt och leder till trötthet, depression mm. Vissa forskare tror även att tumörer (ev cancer) framkallas av allt socker vi äter. Följ gärna Matfusket på Facebook för fler länkar och utredningar i ämnet.

 

Jag fick denna kommentar från Maria igår angående Crêpes med nutella. Jag vet att det var några som ansåg att det inte var någon bra utflyktsmat medan andra tyckte det. Alla får tycka som dom vill men att ta upp att lite socker skulle leda till allvarliga sjukdomar känns det bara absurt. I så fall är det mesta farligt och jag vill inte leva mitt liv så. Jag vill njuta av livet och tror på att saker i måttliga mängder är bäst. Jag vill inte vara rädd hela tiden för att socker, fett, mobiltelefoner, chips, trafik, avgaser, etc är farligt och kommer att leda till en tidig död. Hur roligt är det att leva och vara rädd för allt hela tiden? I slutändan så kan vi aldrig veta ändå vad som kommer att skada just oss och jag som redan har haft en tumör har ingen aning om det berodde på socker (men det känns inte så troligt) eller om det var något annat.

 

Det borde vara rätt så uppenbart att jag äter en del socker så att om man vill undvika socker så har man nog hamnat på fel blogg. Det syns om inte annat direkt i headern. Vi begränsar sockret för barnen till lördagsgodis och kanske någon efterrätt i veckan, det blir sällan sylt, ketchup ellr nutella men någon gång på en utflykt tror jag inte är skadligt utan snarare tvärtom och för utflykten till en trevlig upplevelse

 

Jag pratade med en kollega om detta med socker och barn och hon berättade att hon och hennes barn fikar varje dag. Hon är från något län (minns tyvärr inte vilket, förlåt Jenny!) där man har som tradition att man FIKAR varje dag efter maten. Det är ett sätt att umgås och vara social. Hon får många kommentarer från andra när hon berättar detta. (Sen kan jag säga att hon är allt annat än överviktig!!) Men hon sa att det ibland är en macka, ibland en liten kaka men ibland en bulle. Hon har fört vidare denna tradition till sina barn och det lät som en mysig tradition och jag tvivlar på att det heller är skadligt.

 

Barnens garderob

$
0
0
Före:
 
 
Efter:
 
 
 Zack och Leah delar på en garderob (Zacks kläder till vänster och Leahs till höger, med en vit "vuxenglage" i mitten som skiljer dom åt) och sen så har dom en byrå som dom också delar på. Men det är alltid proppfullt i både garderoben och byrån så igår rensade jag ur långärmade tröjor (som förhoppningsvis inte behöver användas på ett tag) och ersätte dom med kortärmat men lämnade kvar några koftor. 
 
Men det känns alltid som om jag inte borde tvätta så ofta för alla kläder får ändå inte plats.... någon annan som har detta lyxproblem?
Viewing all 4891 articles
Browse latest View live